Как с этим быть. Почему у спорткаров из выхлопной трубы выходит огонь?

Потому что выхлопная система короткая и без глушителя (для снижения потерь в нем).
Потому что рабочее тело горячее чем в обычных двигателях и не успевает остыть в выхлопной системе.
Потому что это круто и народ специально имитирует пламя в выхлопной системе.

Потому, что топливная смесь обогащена запредельно, дабы мощность увеличить, вот она (смесь) и догорает вырвавшись на свежий воздух.

Вам может быть интересно:

• Можно ли продать угнанный автомобиль в игре GTA 5?
• Как заменить переднюю опору двигателя своими руками?
• Дом-2. Зачем купили машину Артемова с Кузиным?
• Какой расход топлива в девятке?
• Авто с каким типом двигателя (дизель, бензин, турбо/атм) выгоднее?