Виноват ли водитель авто, у которого из-под колес  вылетают камни и гравий, в том, что едущие сзади машины страдают от камней и гравия в виде разбитых лобовых стекол или в виде царапания лакокрасочных покрытий машины?

Конечно, это дорожно-транспортное происшествие. на дороге, с транспортом.
Однако водитель автомашины, из под колес которой вылетел камень вам в стекло, вины не несет (вот если бы на ваш капот упал диван, который он вез на багажнике, тогда да). Претензии можно адресовать дорожным службам или просто обратиться в страховую.
Но так или иначе - это ДТП
                                                                              

Ну, во-первых, еще нужно доказать, конкретно из под какого автомобиля вылетел камень. На скорости на дороге это очень субъективно. Во-вторых, чем виноват водитель того авто? В том, что на дороге камни?! Это Вы к градоначальнику обращайтесь!) а птицы, угодившие в переднюю решетку? А град? Хотя при желании можно обвинить метео-службу, если она не предупредила)))

Если в заводской комплектации автомобиля пуляющегося камнями предусмотрены брызговики, а по факту они отсутствуют, то хороший адвокат сможет попробовать доказать вину.

Ещё подборка интересных статей:

• Какой налог будет на автотранспорт в 2014 году?
• Как меняют колесо у автомобиля БелАЗ?
• Крышка, прищемившая автомеханика, 5 букв?
• Трудно ли учиться на права?
• Как избежать штрафа за тонировку стекол машины в 2014?