Ответьте на вопрос: Что нельзя кушать в экадаши

Экадаши – это день в индийском календаре, который отмечается каждые два раза в месяц, на одиннадцатый лунный день после полнолуний и новолуний. В этот день верующие следуют особым диетическим правилам, чтобы очистить тело и ум, сосредоточиться на духовной практике и почтить божества. Основные ограничения касаются продуктов и напитков, которые нельзя употреблять в этот день. Вот подробное объяснение, что именно запрещено есть на экадаши:

1. Зерновые и бобовыеЗерновые продукты и бобовые в этот день подлежат исключению из рациона. Это включает:

Рис: традиционно считается, что рис и блюда из него нельзя есть на экадаши.
Пшеница: хлеб, мака, паста, мучные изделия и любые блюда на основе пшеницы.
Ячмень: пиво из ячменя и любые блюда, содержащие ячмень.
Бобовые: фасоль, чечевица, горох, соя и их производные.

2. Различные виды мяса и рыбыНа экадаши полностью запрещено потребление мяса, рыбы и морепродуктов. Это правило распространяется на:

Курицу
Говядину
Свинину
Рыбу: любую разновидность, включая морскую и пресноводную.
Морепродукты: креветки, устрицы и другие.

3. Сахар и сладостиХотя некоторые источники разрешают употребление молочных продуктов, многие традиции советуют избегать сладостей, приготовленных на основе сахара или сахарозаменителей. Это включает:

Сахар: чистый сахар и изделия, содержащие сахар.
Конфеты и сладости: любые сладкие изделия на основе сахара.

4. Алкоголь и кофеПотребление алкоголя и кофе в день экадаши также подлежит исключению. Это связано с тем, что алкоголь считается загрязняющим веществом, а кофе – стимулятором, который может нарушить сосредоточение и спокойствие.

5. Некоторые овощи и специиХотя это может варьироваться в зависимости от традиций, некоторые верующие также избегают определенных овощей и специй, которые считаются слишком острыми или "горячими". Примеры:

Чеснок и
лук: часто исключаются из рациона, поскольку они считаются возбуждающими и стимулирующими.
Шпинат и
картошка: могут быть исключены в зависимости от местных традиций.

Пример диеты на экадаши
Завтрак:

Фрукты: яблоки, бананы, груши.Орехи: миндаль, грецкие орехи.Молочные продукты: йогурт или кефир без добавления сахара.

Обед:

Алу-парата: картофельные лепешки (если картошка разрешена в вашей традиции) или беззерновой вариант.
Сабджи: овощное рагу, приготовленное без использования лука и чеснока.

Ужин:

Пудинг из молока и сухофруктов.
Салат из свежих овощей (без лука и чеснока).

Эти рекомендации могут варьироваться в зависимости от различных традиций и школ мысли. Важно следовать местным обычаям и личным предпочтениям в рамках общепринятых правил.