Есть одна вещь, которую я хотел бы прояснить: Что нельзя на кето диете

На кето диете не следует употреблять продукты, содержащие высокий уровень углеводов, так как цель диеты состоит в значительном снижении потребления углеводов и стимуляции процесса кетоза, когда организм начинает использовать жиры в качестве основного источника энергии.

Пример неподходящего продукта на кето диете: пшеничная мука. Пшеничная мука содержит значительное количество углеводов, преимущественно крахмалы. Даже небольшое количество пшеничной муки может значительно повысить уровень углеводов в вашей диете, что может замедлить или полностью остановить процесс кетоза. Таким образом, пшеничная мука и продукты, из нее приготовленные (например, хлеб, пироги, печенье), не рекомендуются при соблюдении кето-диеты.