Хотел бы узнать: Что можно нельзя при гастрите

Гастрит - это воспаление слизистой оболочки желудка, которое может вызывать различные неприятные ощущения, такие как боль, тошнота, рвота и дискомфорт после еды. Питание играет важную роль в управлении симптомами гастрита, поэтому важно знать, что можно и что нельзя употреблять при этом заболевании.


Что можно:

Нежирные продукты: Овощи, фрукты, нежирные молочные продукты, мясо с низким содержанием жира (например, курица без кожи), рыба.


Каши: Овсянка, гречка, рис – они не вызывают раздражения слизистой оболочки желудка и легко усваиваются.


Полезные жиры: Растительные масла (например, оливковое или подсолнечное) в умеренных количествах могут быть полезны.


Ферментированные молочные продукты: Например, йогурт с живыми бактериями, которые могут помочь восстановлению здоровой флоры желудка.


Чай: Слабый зеленый или травяные чаи могут снять воспаление и успокоить желудок.

Что следует избегать:

Жирные и жареные продукты: Жир вызывает усиление выработки желудочного сока и может усугубить воспаление.


Кислые продукты: Лимоны, апельсины, помидоры и другие кислые фрукты и овощи могут раздражать слизистую оболочку.


Острые и пряные блюда: Могут вызывать раздражение слизистой оболочки и усиление симптомов гастрита.


Кофе и спиртное: Кофеин и алкоголь раздражают стенки желудка и могут усугубить воспаление.


Консерванты и красители: Искусственные добавки могут быть трудны для желудка.

Пример меню:

Завтрак: Овсянка на воде с добавлением ягод и меда, чашка слабого зеленого чая.

Обед: Куриная грудка на пару с овощным гарниром (морковь и брокколи), отварной рис.

Полдник: Йогурт с живыми бактериями и нежирные тосты.

Ужин: Паровые рыбные котлеты с отварным картофелем и овощным салатом, заправленным оливковым маслом.

Следует помнить, что оптимальное питание при гастрите может немного различаться в зависимости от индивидуальных особенностей и степени тяжести заболевания. Важно проконсультироваться с врачом или диетологом для составления индивидуального рациона, учитывающего все особенности вашего здоровья.