У меня возник вопрос: Пиелонефрит питание что нельзя есть

Пиелонефрит — это воспаление почечной чашечки и лоханки, часто вызванное бактериальной инфекцией. Очень важно следить за питанием при пиелонефрите, чтобы ускорить выздоровление и предотвратить обострения.

Основные принципы питания при пиелонефрите:

Употребление достаточного количества жидкости: Важно пить много воды, чтобы помочь почкам избавляться от бактерий и токсинов. Рекомендуется пить не менее 2-2,5 литров жидкости в день, если нет медицинских противопоказаний.


Ограничение соли: Соль способствует задержке жидкости в организме и может усугубить отечность и давление на почки. Рекомендуется снизить потребление соли до 1,5-2 граммов в день.


Избегание острых и жареных блюд: Острые и жареные продукты могут раздражать почки и усиливать воспаление.


Умеренное потребление белка: Белок важен для восстановления тканей, но избыток его может увеличить нагрузку на почки. Рекомендуется умеренное потребление мяса, рыбы и других источников белка.


Избегание алкоголя и кофеина: Эти вещества могут усилить обезвоживание организма и повлиять на функцию почек.

Пример продуктов, которые следует избегать при пиелонефрите:

Соленые закуски и соленые орехи: Высокое содержание соли может увеличить отечность и нагрузку на почки.


Жареные продукты: Масло и высокая температура обжаривания могут усугубить воспаление.


Консервированные продукты: Часто содержат большое количество соли, которая неблагоприятно влияет на почки.


Острые специи и соусы: Могут раздражать мочевые пути и усиливать воспаление.


Сладости и сладкие газированные напитки: Могут способствовать обезвоживанию и увеличить риск инфекций мочевыводящих путей.

Пример блюда, рекомендуемого при пиелонефрите:
Паровые овощи с куриным филе

Ингредиенты:

Куриное филе (150 г)Брокколи (100 г)Морковь (1 шт.)Цветная капуста (100 г)Зелень (кинза или петрушка)Лимонный сок (1 ст. ложка)Оливковое масло (1 ст. ложка)Специи по вкусу (например, базилик, розмарин)

Приготовление:

Куриное филе нарезать на порционные кусочки и обжарить на сковороде без масла до золотистой корочки.В кастрюле на пару приготовить брокколи, морковь и цветную капусту до готовности (около 5-7 минут).Смешать оливковое масло с лимонным соком и специями.Сложить готовые овощи и куриное филе в глубокую тарелку или миску, полить масляной заправкой и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Этот рецепт богат витаминами и минералами, легко усваивается организмом и не нагружает почки, что особенно важно при пиелонефрите.