Позвольте поинтересоваться: Что нельзя есть при диатезе

При диатезе необходимо соблюдать специальную диету, чтобы избежать ухудшения состояния и проявления аллергических реакций. Диетические ограничения могут различаться в зависимости от вида диатеза (экссудативно-катаральный, нейро-артритический и лимфатико-гипопластический), но в целом есть некоторые общие принципы, которые следует соблюдать.

Общие рекомендации по питанию при диатезе

Исключение потенциальных аллергенов:


Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны и т.д.).Ягоды (клубника, малина, земляника).Орехи (особенно арахис).Шоколад и какао.Мед и продукты на его основе.Яйца, особенно белок.Рыба и морепродукты.

Избегание продуктов с искусственными добавками:


Красители, ароматизаторы и консерванты.Газированные напитки.Конфеты и жевательные резинки с искусственными компонентами.Полуфабрикаты и фастфуд.

Ограничение продуктов, вызывающих брожение и вздутие:


Капуста.Бобовые (фасоль, горох).Свежий хлеб и дрожжевая выпечка.Квас и пиво.

Избегание жирной и жареной пищи:


Жареное мясо и рыба.Острые соусы и маринады.Копчености.

Пример меню для ребенка с диатезомЗавтрак

Каша из гречневой или овсяной крупы, сваренная на воде (можно добавить немного сливочного масла).Травяной или некрепкий чай.

Второй завтрак

Запеченное яблоко (без кожуры).Компот из сухофруктов (без добавления сахара).

Обед

Овощной суп (картофель, морковь, кабачок).Куриная грудка, приготовленная на пару.Тушеные овощи (кабачок, морковь, брокколи).Компот из свежих фруктов или ягод.

Полдник

Небольшая порция творога (без добавок).Негазированная минеральная вода.

Ужин

Паровая котлета из нежирного мяса (телятина, индейка).Гречневая каша.Листовой салат с растительным маслом.

Перед сном

Стакан кефира или йогурта без добавок.

Дополнительные советы

Ведение пищевого дневника: Записывайте все продукты, которые употребляет ребенок, и отмечайте реакции на них. Это поможет выявить потенциальные аллергены.
Гипоаллергенная обработка продуктов: Приготовление пищи должно исключать жарку, лучше использовать варку, тушение и приготовление на пару.
Обратитесь к диетологу: Специалист поможет составить индивидуальный рацион с учетом особенностей ребенка.

Соблюдение этих рекомендаций поможет снизить риск обострения диатеза и улучшить общее состояние ребенка.