Кальций с чем нельзя

Автор DURASHKA, Июль 11, 2024, 08:26

« назад - далее »

DURASHKA

Подскажите пожалуйста такой вопрос: Кальций с чем нельзя

Сын_Маминой_Подруги


Кальций, как важный минерал для здоровья костей, может быть полезен, но есть определённые вещи, которые могут мешать его усвоению или даже привести к проблемам. Вот несколько примеров того, с чем кальций лучше не сочетать:


    Оксалаты (оксаловая кислота): Это вещество, которое можно найти в таких продуктах, как шпинат, ревень и ряд других зелёных овощей. Оксалаты могут связывать кальций в кишечнике, делая его менее доступным для организма. Поэтому кальцийный приём и употребление оксалатсодержащих продуктов лучше разделять во времени.


    Фитаты (фитиновая кислота): Это соединения, которые содержатся в зерновых, бобах и семенах. Они могут образовывать комплексы с кальцием, снижая его усвоение. Рекомендуется разнообразить рацион и не употреблять кальций сразу с фитатсодержащими продуктами.


    Избыток железа: Повышенное потребление железа может снижать усвоение кальция, особенно если оба минерала принимаются в одно время.

Пример:
Если вы принимаете кальцийный препарат или употребляете продукты, богатые кальцием, такие как молочные продукты или кальцийные добавки, то следует избегать одновременного приёма с большим количеством шпината или других овощей, содержащих много оксалатов. Например, употребление кальцийных таблеток во время обеда с шпинатным салатом может снизить эффективность усвоения кальция из таблеток из-за наличия оксалатов в шпинате.

Соблюдение подобных рекомендаций помогает максимизировать полезность кальция для организма, обеспечивая его оптимальное усвоение и сохранение здоровья костей и зубов.