Хотел бы узнать: Что нельзя есть при гипотиреозе

Гипотиреоз - это состояние, при котором щитовидная железа не производит достаточного количества гормонов щитовидной железы, необходимых для поддержания нормального обмена веществ в организме. Питание играет важную роль в управлении этим состоянием, поскольку некоторые продукты могут влиять на усвоение щитовидных гормонов или могут быть несовместимы с лекарственным лечением гипотиреоза.

Основные продукты и вещества, которые рекомендуется ограничивать или исключать при гипотиреозе:

Глютен: Глютен может ухудшать воспаление в организме, что может негативно сказываться на щитовидной железе. Некоторые исследования показывают, что у людей с гипотиреозом часто встречается непереносимость глютена. Пример продукта: пшеничные продукты, такие как хлеб, печенье, паста.


Соевые продукты: Соевые продукты могут мешать усвоению щитовидных гормонов, особенно при приеме синтетических гормонов для лечения гипотиреоза. Пример продукта: соевое молоко, соевый творог, соевые белки.


Крестоцветные овощи: Некоторые овощи из семейства крестоцветных (капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста) могут мешать усвоению йода, который важен для здоровья щитовидной железы. Однако, это влияние не так сильно, чтобы полностью исключать эти овощи из рациона.


Кофеин: Высокое потребление кофеина может ухудшать симптомы гипотиреоза, такие как нервозность и беспокойство.


Избыточное потребление кальция: Большие дозы кальция (например, через диету или добавки) могут мешать усвоению щитовидных гормонов. Поэтому важно соблюдать умеренность в потреблении кальция.

Пример:

Если человек с гипотиреозом регулярно употребляет значительное количество соевого молока вместо обычного молока, это может привести к ухудшению симптомов гипотиреоза или снижению эффективности лечения. Поэтому врачи часто рекомендуют ограничивать или избегать соевых продуктов в таких случаях.

Важно отметить, что рекомендации по питанию при гипотиреозе могут различаться в зависимости от индивидуальных особенностей и рекомендаций врача. Лучше всего консультироваться с врачом или диетологом для разработки индивидуального плана питания.