Есть один вопрос: Кето диета что нельзя есть

Кето-диета (кетогенная диета) представляет собой диету с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая заставляет организм использовать жир в качестве основного источника энергии. Главная цель кето-диеты - достижение состояния кетоза, при котором организм начинает вырабатывать кетоны из жира для получения энергии.

Чтобы оставаться в состоянии кетоза, необходимо строго ограничить потребление углеводов. Рассмотрим подробно, какие продукты нельзя есть на кето-диете, и приведем пример суточного рациона.

Продукты, которые нельзя есть на кето-диете

Сладости и сахар:


Кондитерские изделия (торты, печенье, пирожные)Шоколад (за исключением темного шоколада с высоким содержанием какао и низким содержанием сахара)Сладкие напитки (соки, газированные напитки, сладкий чай)Мороженое и другие десерты

Зерновые продукты и крахмалистые овощи:


Хлеб, булочки, крекерыПаста, макароныРис, киноа, овсянкаКартофель, сладкий картофель, кукурузаЧипсы и другие закуски на основе зерновых

Фрукты:


БананыЯблокиАпельсиныВиноградАнанасМангоГруши

Бобовые:


ФасольЧечевицаНутГорох

Молочные продукты с высоким содержанием углеводов:


Сладкие йогуртыМолоко (в больших количествах, так как содержит лактозу)Сгущенное молоко

Продукты с искусственными подсластителями и добавками:


Продукты с мальтодекстриномПродукты с декстрозойПродукты с цикламатомПродукты с аспартамом (искусственный подсластитель)

Пример суточного рациона на кето-диетеЗавтрак:

Омлет из 3 яиц с добавлением шпината и грибов, обжаренный на сливочном масле или кокосовом маслеНесколько ломтиков авокадоКофе с кокосовым молоком или маслом (bulletproof coffee)

Перекус:

Горсть орехов (миндаль, грецкие орехи, макадамия)Несколько оливок

Обед:

Салат из зелени с оливковым маслом и лимонным сокомКусок запеченной семгиНесколько ломтиков сыра

Перекус:

Кусочки огурца и сельдерея с гуакамоле

Ужин:

Стейк из говядины или куриная грудка, жареная на оливковом маслеЦветная капуста, приготовленная на пару или запеченная с сыромЗеленые овощи (брокколи, кабачки), обжаренные на масле

Десерт:

Немного греческого йогурта (без добавок) с несколькими ягодами (например, черникой)

Следование кето-диете требует тщательного планирования и мониторинга потребления углеводов. Важно также учитывать индивидуальные потребности и консультироваться с врачом или диетологом, чтобы убедиться, что диета подходит для вашего здоровья и образа жизни.