Подскажите пожалуйста такой вопрос: Что нельзя есть при инфаркте

Инфаркт миокарда, или сердечный инфаркт, происходит, когда часть сердечной мышцы перестает получать достаточно кислорода из-за блокировки одной из коронарных артерий, отвечающих за питание сердца. Это может привести к повреждению мышцы сердца и серьезным последствиям, если не предпринять немедленные меры.

Важно понимать, что при инфаркте существуют определенные ограничения на диету, которые направлены на минимизацию нагрузки на сердце и поддержание его функции. Одним из основных правил является ограничение потребления пищи, богатой на насыщенные жиры, холестерин и натрий.

Пример того, что нельзя есть при инфаркте:

Жирные мясные продукты: такие как сало, копчености, жареные блюда из мяса. Высокое содержание насыщенных жиров в такой пище может способствовать увеличению уровня холестерина в крови, что негативно сказывается на здоровье сердца и сосудов.


Фастфуд: например, жареная картошка фри или гамбургеры. Эти продукты часто содержат большое количество трансжиров, которые повышают риск образования бляшек в артериях и ухудшают кровеносное обращение.


Консервированные продукты и полуфабрикаты: такие как консервы с высоким содержанием соли или добавленных консервантов. Высокий уровень натрия в пище может привести к задержке воды в организме и увеличению нагрузки на сердечно-сосудистую систему.


Сладости и выпечка: особенно богатые маслом и сахаром, например, торты или пирожные. Они могут способствовать росту веса и увеличению риска развития диабета, что дополнительно нагружает сердце.


Соленая пища: например, чипсы или соленые орехи. Избыточное потребление соли может привести к повышению артериального давления и ухудшению состояния сосудов.

Для пациентов с инфарктом миокарда особенно важно следить за питанием, ограничивая потребление вышеперечисленных продуктов и отдавая предпочтение более здоровым альтернативам, таким как свежие фрукты и овощи, нежирные молочные продукты, морепродукты, цельные зерна и нежирные источники белка. Это помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему в хорошем состоянии и уменьшить риск дальнейших осложнений.