Подскажите, пожалуйста: Что нельзя при высоком холестерине

Когда уровень холестерина в крови повышается, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как атеросклероз, инфаркт миокарда и инсульты. Поэтому важно следить за диетой и образом жизни для контроля холестерина. Вот несколько вещей, которые желательно исключить или ограничить при высоком холестерине:

Насыщенные жиры: Они способствуют увеличению уровня "плохого" холестерина (ЛПНП) в крови. Примеры: жирное мясо (например, баранина, свинина), сливочное масло, сливки, кокосовое масло.


Трансжиры: Эти жиры формируются в процессе гидрогенизации растительных масел и повышают уровень ЛПНП, а также снижают уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП). Примеры: жирные закуски, быстрая еда, коммерческие выпечка и печенье.


Простые углеводы: Высокий уровень потребления простых углеводов может привести к ухудшению отношения между ЛПНП и ЛПВП. Примеры: сладости, белый хлеб, пирожные.


Алкоголь: Хотя умеренное употребление алкоголя (особенно красного вина) может помочь повысить уровень ЛПВП, излишнее потребление алкоголя может привести к повышению уровня ЛПНП.

Пример того, что нельзя при высоком холестерине:
Если у вас высокий холестерин, стоит избегать майонезных соусов и картофельных чипсов, так как они содержат много насыщенных жиров и трансжиров