Ответьте на вопрос: Что нельзя кушать при холестерине

При высоком холестерине рекомендуется избегать определенных продуктов, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Вот список основных продуктов и ингредиентов, которые следует ограничивать или исключать из рациона:

Насыщенные жиры: Они повышают уровень "плохого" холестерина (LDL) в крови. Примеры включают жирные мясные продукты (например, баранина, говядина с видимым жиром), сливочное масло, сливочные изделия, полуфабрикаты (например, колбасы), сало, кокосовое масло и пальмовое масло.


Трансжиры: Эти жиры также повышают уровень LDL и снижают уровень "хорошего" холестерина (HDL). Они образуются в результате процесса гидрогенизации жиров и часто содержатся в жареных продуктах, быстром питании, жаренных закусках, тортах и печенье, маргарине.


Холестерин: Хотя холестерин в пище не так сильно влияет на уровень холестерина в крови, его потребление также следует контролировать. Богатые холестерином продукты включают жирные мясные продукты, желтки яиц, морепродукты (особенно креветки), сливочное масло.


Простые углеводы и сахар: Потребление избыточного сахара и простых углеводов (белая мука, сладости, газированные напитки) может способствовать повышению уровня триглицеридов в крови, что также может ухудшить профиль холестерина.

Пример блюда, которое стоит избегать при высоком холестерине, может быть бекон. Бекон содержит высокий уровень насыщенных жиров и трансжиров, которые могут увеличить уровень LDL холестерина. Пожалуйста, обратите внимание, что рекомендации могут варьироваться в зависимости от индивидуальных потребностей и рекомендаций врача.