Есть один вопрос: Что нельзя вегетарианцам

Вегетарианцы — это люди, которые исключают из своего рациона мясо, рыбу и морепродукты. Однако существуют разные виды вегетарианства, и то, что нельзя есть вегетарианцам, может варьироваться в зависимости от типа вегетарианской диеты. Рассмотрим основные виды вегетарианства и примеры продуктов, которые нельзя есть каждому из них:

Виды вегетарианства

Лакто-ово-вегетарианцы: исключают мясо, рыбу и морепродукты, но едят молочные продукты и яйца.
Лакто-вегетарианцы: исключают мясо, рыбу, морепродукты и яйца, но едят молочные продукты.
Ово-вегетарианцы: исключают мясо, рыбу, морепродукты и молочные продукты, но едят яйца.
Веганы: исключают все продукты животного происхождения, включая мясо, рыбу, морепродукты, молочные продукты, яйца и мёд.

Продукты, которые нельзя вегетарианцамЛакто-ово-вегетарианцы

Мясо: говядина, свинина, баранина, курица, индейка и другие виды мяса.
Рыба и морепродукты: лосось, тунец, креветки, мидии, устрицы и другие виды рыбы и морепродуктов.

Лакто-вегетарианцы

Мясо: говядина, свинина, баранина, курица, индейка и другие виды мяса.
Рыба и морепродукты: лосось, тунец, креветки, мидии, устрицы и другие виды рыбы и морепродуктов.
Яйца: куриные, перепелиные и другие виды яиц.

Ово-вегетарианцы

Мясо: говядина, свинина, баранина, курица, индейка и другие виды мяса.
Рыба и морепродукты: лосось, тунец, креветки, мидии, устрицы и другие виды рыбы и морепродуктов.
Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт, масло, сливки и другие молочные продукты.

Веганы

Мясо: говядина, свинина, баранина, курица, индейка и другие виды мяса.
Рыба и морепродукты: лосось, тунец, креветки, мидии, устрицы и другие виды рыбы и морепродуктов.
Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт, масло, сливки и другие молочные продукты.
Яйца: куриные, перепелиные и другие виды яиц.
Мёд: продукт пчеловодства, так как он производится животными.

Примеры продуктов, которые нельзя вегетарианцамЛакто-ово-вегетарианцы

Стейк: блюдо из говядины.
Лосось на гриле: блюдо из рыбы.

Лакто-вегетарианцы

Стейк: блюдо из говядины.
Лосось на гриле: блюдо из рыбы.
Омлет: блюдо из яиц.

Ово-вегетарианцы

Стейк: блюдо из говядины.
Лосось на гриле: блюдо из рыбы.
Пицца с сыром: блюдо с молочными продуктами.

Веганы

Стейк: блюдо из говядины.
Лосось на гриле: блюдо из рыбы.
Пицца с сыром: блюдо с молочными продуктами.
Омлет: блюдо из яиц.
Медовые соты: продукт пчеловодства.

Другие продукты, содержащие скрытые ингредиентыНекоторые продукты могут содержать ингредиенты животного происхождения, даже если они выглядят вегетарианскими. Вот несколько примеров:

Желатин: часто используется в десертах, таких как желе и маршмэллоу. Он производится из коллагена, полученного из костей и кожи животных.
Сыр с животным ферментом: некоторые сыры производятся с использованием ферментов из желудков телят.
Вино и пиво: некоторые сорта фильтруются с использованием продуктов животного происхождения, таких как желатин, белок яйца или рыбий клей.

ЗаключениеВегетарианство предполагает осознанный подход к выбору продуктов питания, учитывающий не только основные категории пищи, но и скрытые ингредиенты животного происхождения. В зависимости от типа вегетарианской диеты, список запрещенных продуктов может варьироваться, поэтому важно внимательно читать состав продуктов и быть осведомленным о процессе их производства.