Позвольте спросить: Псориаз диета что нельзя

Псориаз — это хроническое воспалительное заболевание кожи, при котором клетки кожи обновляются слишком быстро, что вызывает образование красных, шелушащихся пятен. Правильное питание может сыграть важную роль в управлении симптомами псориаза, хотя диета не является заменой медикаментозного лечения, а скорее дополнением к нему.

Основные принципы диеты при псориазе:

Исключение провоцирующих продуктов: Определённые продукты могут усугублять симптомы псориаза, поэтому важно их избегать.
Увеличение потребления противовоспалительных продуктов: Они могут помочь снизить воспаление и улучшить состояние кожи.
Сбалансированное питание: Должно включать все необходимые макро- и микроэлементы, витамины и минералы.

Продукты, которые рекомендуется исключить:

Алкоголь: Может ухудшать симптомы псориаза и вызывать обострения. Спиртные напитки также могут взаимодействовать с медикаментами.


Красное мясо и обработанные мясные продукты: Они содержат насыщенные жиры и могут способствовать воспалению.


Продукты, содержащие глютен: Некоторые люди с псориазом сообщают об улучшении состояния кожи после исключения глютена из рациона, особенно если есть скрытая непереносимость или чувствительность к этому белку.


Сахар и сладкие продукты: Избыточное потребление сахара может способствовать воспалению и увеличению веса, что также может ухудшить симптомы псориаза.


Продукты с высоким содержанием омега-6 жирных кислот: Они могут способствовать воспалению. Примеры таких продуктов включают кукурузное масло, соевое масло, подсолнечное масло.


Продукты, богатые трансжирами: Это могут быть жареные продукты, печенье, чипсы и прочие продукты, содержащие частично гидрогенизированные масла.


Молочные продукты: У некоторых людей молочные продукты могут вызывать обострение псориаза. Следует обратить внимание на свое самочувствие и при необходимости исключить молочные продукты.


Кофе и напитки с кофеином: Хотя кофе не обязательно является триггером для всех, у некоторых людей кофеин может усугублять симптомы псориаза.


Специи и острые приправы: Острая пища может быть раздражающим фактором для некоторых людей с псориазом.

Пример сбалансированного меню для дня:
Завтрак:

Овсянка на воде или молоке (если переносится) с добавлением свежих ягод (например, черника или малина).Яйцо всмятку или омлет из двух яиц с зеленью.

Полдник:

Несколько орехов (например, грецких или миндаля) и кусочек яблока.

Обед:

Салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, шпинат) с оливковым маслом.Гриль из куриного филе или рыбы (лосось или тунец) с гарниром из киноа или коричневого риса.

Полдник:

Греческий йогурт без сахара с небольшим количеством меда или семенами чиа.

Ужин:

Тушеные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь) с добавлением куриного филе или рыбы.Салат из зелени с авокадо и семенами льна.

Ужин (по желанию):

Небольшое количество ягод или нежирный творог.

Заключение:Для людей с псориазом важно наблюдать за реакцией своего организма на определённые продукты. Поддержание здорового и сбалансированного питания может помочь в управлении симптомами, но всегда следует консультироваться с врачом или диетологом, прежде чем вносить серьёзные изменения в диету.