Шаг за шагом: как приготовить вкусные имбирные пряники. Простые рецепты для начинающих: имбирные пряники без лишних хлопот

Печь имбирные пряники - это отличное увлекательное занятие, особенно если вы любите пекарское дело и ароматы специй. Ниже представлен подробный пример процесса приготовления имбирных пряников.


Ингредиенты:


Для теста:

• 3 чашки муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя (примерно 5 мл)
• 1/2 чайной ложки соды (примерно 2,5 мл)
• 1/4 чайной ложки соли (примерно 1,25 мл)
• 1 чайная ложка молотого имбиря (примерно 5 мл)
• 1 чайная ложка молотого кориандра (примерно 5 мл)
• 1/2 чайной ложки молотого корицы (примерно 2,5 мл)
• 1/4 чайной ложки молотого гвоздики (примерно 1,25 мл)
• 1/2 чашки мягкого сливочного масла
• 1/2 чашки сахара
• 1 большое яйцо
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (примерно 2,5 мл)
• 1/2 чашки меда

Для глазури (опционально):

• 1 чашка сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (примерно 2,5 мл)
• 2-3 чайные ложки молока

Подготовка:

• Подготовьте ингредиенты: измерьте все ингредиенты в соответствии с указанными количествами.
  
  
• Нагрейте духовку: предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  
  

Процесс приготовления:

• Смешайте сухие ингредиенты: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль, молотый имбирь, кориандр, корицу и гвоздику.
  
  
• Приготовьте тесто: В другой большой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар до образования пышной массы. Затем добавьте яйцо и ванильный экстракт, хорошо взбейте. Постепенно добавляйте мед и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов в жидкие, замешивая, пока не образуется тесто.
  
  
• Формируйте пряники: Выложите тесто на легко посыпанную мукой поверхность и раскатайте его до толщины около 1/4 дюйма. Используйте формы для вырезания пряников или просто вырежьте прямоугольники с ножом.
  
  
• Выпекание: Разместите пряники на противне, застеленном пергаментной бумагой, с небольшим расстоянием между ними, так как они немного расширятся во время выпечки. Пеките их в предварительно разогретой духовке в течение 8-10 минут, или пока они не станут золотистыми. Осторожно переложите их на решетку для остывания.
  
  
• Приготовьте глазурь (опционально): Если желаете добавить глазурь, смешайте сахарную пудру, ванильный экстракт и достаточное количество молока, чтобы получить консистенцию глазури. Постепенно налейте глазурь на остывшие пряники, дав ей застыть.
  
  
• Подавайте и наслаждайтесь: После того как пряники остынут и глазурь застынет (если использовали), подавайте их к чаю или кофе и наслаждайтесь ароматом и вкусом!
  
  

Теперь у вас есть вкусные имбирные пряники, которые вы можете наслаждаться сами или поделиться с друзьями и семьей. Удачного приготовления!

Что еще почитать:

• Как научиться делать петли спицами
• Как научиться тратить деньги на себя
• Как научиться перемещать предметы силой мысли
• Как научиться чертить чертежи на бумаге дома
• Как научиться разбираться в искусстве