Шаги для освоения медленного питания: простые советы для начинающих. Польза медленного приема пищи и как это сделать без стресса

Научиться медленно кушать можно через постепенную практику и осознанное внимание к процессу питания. Вот подробный пример, как можно освоить этот навык:

• 
  
  Осознание потребностей:
  
  Начните с осознания необходимости медленного приема пищи. Понимание того, что это помогает лучше усваивать пищу, контролировать аппетит и наслаждаться едой, будет вашим мотиватором.
  
  
• 
  
  Установка целей:
  
  Определите цель, например, увеличение времени приема пищи до 20-30 минут на каждый прием. Это даст вам ясное представление о том, что вы хотите достичь.
  
  
• 
  
  Прием пищи без отвлечений:
  
  Выключите телевизор, отложите телефон и другие отвлекающие элементы. Придайте своему приему пищи статус важного и специального события.
  
  
• 
  
  Снижение скорости:
  
  Начните с медленного разгрызания и жевания каждого кусочка пищи. Положите ложку или вилку после каждого приема пищи на тарелку и только после того, как полностью проглотите, возьмите следующий кусочек.
  
  
• 
  
  Развитие чувствительности:
  
  Обратите внимание на вкус, текстуру и ароматы каждого блюда. Постарайтесь ощутить каждый вкус и наслаждаться им.
  
  
• 
  
  Паузы и осознание:
  
  Сделайте паузы между приемами пищи. Положите ложку на тарелку и проведите несколько моментов внимательно слушая свои чувства - сытость, жажда, удовлетворение.
  
  
• 
  
  Упражнения для умения контролировать скорость:
  
  Попробуйте упражнения, например, положить небольшой кусочек пищи на язык и удерживать его там, не жуя, несколько секунд. Это поможет вам научиться контролировать свои движения и скорость приема пищи.
  
  
• 
  
  Самоконтроль и похвала:
  
  Постарайтесь следить за собой в течение дня и поощрять себя за каждый успешный прием пищи. Это может быть короткое медитативное мгновение или просто слова поддержки для себя.
  
  

Пример:

 Вы сидите за столом, положили перед собой свою порцию еды. Начните с того, чтобы взять кусочек пищи на вилку или ложку, поднести его к губам и положить обратно. Затем возьмите небольшой кусочек и начните медленно разгрызать и жевать, обращая внимание на вкус и текстуру. Постепенно увеличивайте время между приемами пищи и не забывайте делать паузы, чтобы оценить свои чувства. Прилагая усилия и повторяя этот процесс регулярно, вы постепенно научитесь кушать медленно и осознанно.

Рекомендуемые материалы:

• Как научиться не раздражаться
• Как научиться говорить букву р языком
• Как научиться хорошо кататься на коньках
• Как научиться не перебивать собеседника
• Как научиться играть на танке ис 3