Простой рецепт: как варить картошку с луком. Шаг за шагом: приготовление вкусного картофеля с луком

Ингредиенты:
4-5 средних картофелин
1 большой лук
2 столовые ложки растительного масла (можно использовать оливковое или подсолнечное масло)
Соль по вкусу
Перец по вкусу (желательно свежемолотый)
По желанию: зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его небольшими кубиками или дольками. Размер кусочков зависит от ваших предпочтений, но старайтесь сделать их примерно одинаковыми, чтобы они готовились равномерно.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.

Шаг 2: Приготовление
В большой кастрюле или сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Это займет примерно 5-7 минут. Помните, чтобы помешивать лук время от времени, чтобы он не пригорел.
Когда лук станет золотистым, добавьте нарезанный картофель в сковороду. Перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся маслом и луком.
Посолите и поперчите по вкусу. Можно также добавить другие приправы по вашему желанию, например, сушеный чеснок или паприку.
Уменьшите огонь до среднего-маленького и готовьте картофель с луком под крышкой до тех пор, пока картофель не станет мягким и золотистым. Это займет примерно 20-25 минут, в зависимости от размера нарезки картофеля.
Во время приготовления периодически помешивайте картошку, чтобы она не пригорела.

Шаг 3: Подача
Когда картофель станет мягким и золотистым, выключите огонь и дайте ему немного остыть перед подачей.
Перед подачей можно посыпать картошку с луком свежей зеленью, например, нарезанным укропом или петрушкой, для добавления свежести и аромата.

Готово! Теперь у вас есть вкусное и ароматное блюдо из картошки с луком, которое отлично подойдет как гарнир к основному блюду или как самостоятельное утоляющее блюдо. Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

• Как сварить гречку в кастрюле вкусно рецепт
• Как вкусно сварить филе минтая
• Как сварить вкусный диетический борщ
• Как правильно и вкусно сварить сердце
• Как сварить рыбу хек на воде вкусно