Простой рецепт приготовления вкусной курицы в мультиварке. Шаг за шагом: как приготовить сочную курицу в мультиварке

Сварить курицу в мультиварке может быть очень просто и удобно. Вот подробный шаг за шагом рецепт, который поможет вам приготовить вкусное блюдо:
Ингредиенты:

Курица (целая или порезанная на куски) - количество зависит от вашего выбора и размера мультиварки
Приправы по вкусу (соль, перец, травы, чеснок, лимон и т. д.)
Лук (по желанию)
Морковь (по желанию)
Масло или жир для жарки (по желанию)
Вода или бульон

Шаги:

1. Подготовка ингредиентов:

Если вы используете целую курицу, промойте ее водой и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Если же вы выбрали куски, то промойте их и также обсушите.
При необходимости, нарежьте лук и морковь на кусочки.

2. Приправы:

Подготовьте приправы по вашему вкусу. Обычно это соль, перец, травы (например, розмарин, тимьян, базилик), молотый чеснок, сок лимона и другие приправы на ваш выбор.

3. Обработка курицы:

Если вы хотите придать курице золотистый цвет и добавить аромат, можно обжарить ее на сковороде с маслом или жиром до появления корочки.
Добавьте приправы на курицу с обеих сторон, нежно втирая их в мясо.

4. Приготовление в мультиварке:

Включите мультиварку в режим "Жарка" или "Обжаривание" (в зависимости от модели мультиварки) и разогрейте немного масла.
Если вы решили использовать лук и морковь, обжарьте их немного до мягкости.
Положите курицу в мультиварку и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки.
После обжарки добавьте в мультиварку воду или бульон, чтобы покрыть курицу. Обычно достаточно добавить такое количество жидкости, чтобы она покрыла курицу наполовину.
Закройте крышку мультиварки и установите режим "Тушение" или "Пароварка" на 30-40 минут (время может варьироваться в зависимости от размера и типа курицы).
После приготовления проверьте, что курица готова (сок должен быть прозрачным, а мясо – мягким и соответствующей температуры по внутреннему термометру).

5. Подача:

Выложите курицу на блюдо, полейте соком (при желании) и подавайте с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре, овощным салатом или отварным рисом.

С этим подробным рецептом вы сможете сварить курицу в мультиварке вкусно и без лишних хлопот. Приятного аппетита!

Дополнительные интересные статьи для вас:

• Как правильно и вкусно сварить свеклу
• Вареные креветки как вкусно сварить
• И как вкусно сварить курицу в кастрюле
• Как можно вкусно сварить курицу
• Как сварить перловку вкусно на гарнир быстро