Как вкусно сварить гречневый суп с овощами: простые шаги. Гречневый суп: подробные инструкции для вкусного блюда

Для приготовления вкусного гречневого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
Гречневая крупа - 1 стакан
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Мясной бульон или вода - 1,5 л

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук кубиками или кусочками.
Шаг 2: Налейте мясной бульон или воду в кастрюлю и доведите до кипения.
Шаг 3: Добавьте гречку в кипящую воду и варите 10-15 минут до полуготовности.
Шаг 4: Добавьте нарезанные картофель, морковь и лук в кастрюлю. Варите суп на среднем огне до готовности овощей и гречки (около 15-20 минут).
Шаг 5: Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6: Перед подачей посыпьте суп зеленью (укропом, петрушкой).
Гречневый суп с гречкой и овощами готов! Подавайте горячим с кусочками свежего хлеба или гренками.

Другие статьи по теме:

• Как правильно и вкусно сварить фасоль красную
• Как сварить вкусный рассол для сала
• Как вкусно сварить грудку
• Как вкусно сварить куриные лапки
• Как вкусно сварить пшено для гарнира