Как приготовить свеклу на плите быстро. Простой рецепт вкусной свеклы на плите

Ингредиенты:
2-3 крупные свеклы
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Оливковое масло (или другое растительное масло)

Подготовка:
Подготовка свеклы
:Сначала тщательно помойте свеклу под холодной водой, чтобы удалить грязь и остатки почвы.
Отрежьте верхние зеленые стебли и хвостовую часть свеклы.
После этого оберните каждую свеклу в фольгу.



Приготовление:
Подготовка плиты
:
Включите конфорку на средний огонь и дайте ей прогреться.


Приготовление свеклы
:
Положите свеклу, обернутую в фольгу, на нагретую конфорку.
Приготовление свеклы в фольге ускоряет процесс и сохраняет влагу, что делает её более сочной и ароматной.
Позвольте свекле готовиться на среднем огне примерно 45-60 минут в зависимости от её размера. Чтобы проверить готовность, используйте вилку: проткните свеклу в середине – если вилка легко входит, значит, она готова.


Охлаждение и очистка
:
Когда свекла готова, аккуратно снимите её с плиты и дайте немного остыть.
После остывания разверните фольгу и осторожно удалите кожуру со свеклы. Она должна сниматься легко, особенно после того, как свекла немного остынет.
После того, как свекла очищена от кожуры, нарежьте её на кусочки или дольки в соответствии с вашими предпочтениями.


Подача
:
Переложите нарезанную свеклу на тарелку.
Посолите и поперчите по вкусу.
При желании можно полить свеклу оливковым маслом или добавить другие специи или соусы на ваш вкус.



Подсказки:
Если вы хотите сэкономить время, можно приготовить несколько свекл одновременно.
Если у вас нет фольги, можно сварить свеклу прямо в кастрюле с водой, но в этом случае она может немного потерять во вкусе и аромате.
Сваренная свекла хорошо сочетается с зеленым салатом, орехами, козьим сыром или сметаной.

Следуя этому рецепту, вы сможете быстро и легко приготовить вкусную свеклу на плите. Приятного аппетита!

Больше статей для изучения вопроса:

• Как сварить вкусный борщ со свининой рецепт
• Как сварить вкусный суп из макарон
• Как вкусно сварить холодец из куриных лапок
• Как сварить вкусную кутью
• Как вкусно сварить суп из чечевицы