Как приготовить вкусный суп для малышей. Простой рецепт супа, который полюбят даже капризные дети

Рецепт вкусного детского супа
Ингредиенты:
1 литр куриного бульона (можно использовать кубики или готовый бульон)
2 крупных моркови
2 картофелины среднего размера
1 средний лук
1 стебель сельдерея (опционально)
1 стакан зеленого горошка (можно заменить на замороженный)
1 стакан макаронных изделий (лучше всего выбрать маленькие формы, такие как колечки или макарошки)
1 столовая ложка оливкового масла (или другого растительного масла)
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения и добавления аромата (опционально)

Подготовка ингредиентов:
Очистите морковь, картофель и лук. Морковь и картофель нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко нашинкуйте.
Если используете сельдерей, очистите его от волокон и нарежьте тонкими кружочками.
Если замороженный горошек, положите его на тарелку и дайте чуть-чуть разморозиться.

Приготовление:
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте, помешивая, до мягкости, около 3-5 минут.
Добавьте морковь и сельдерей (если используете) в кастрюлю и продолжайте готовить 5-7 минут, пока овощи не станут немного мягче.
Добавьте картофель в кастрюлю и перемешайте с остальными овощами.
После того как овощи немного подрумянятся, добавьте куриной бульон в кастрюлю. Подождите, пока суп доведется до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и позвольте супу покипеть под крышкой около 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
После этого добавьте зеленый горошек и макароны в кастрюлю. Варите еще 8-10 минут, пока макароны не будут готовы.
Проверьте суп на соль и перец, добавьте при необходимости по вкусу.
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.

Подсказки:
Вы можете добавить немного тимьяна или других любимых трав для большего аромата и вкуса.
Если ваш ребенок не любит овощи в кусочках, вы можете попробовать пюрировать суп перед добавлением макаронных изделий и горошка.

Этот суп - отличный и вкусный способ ввести в рацион вашего ребенка больше овощей и полезных ингредиентов. Приятного аппетита!

Больше статей для изучения вопроса:

• Как сварить вкусный кофе в гейзерной кофеварке
• Как сварить вкусный морс из замороженных ягод
• Как сварить вкусный холодец из индейки
• Как сварить вкусный рассол для сала
• Как сварить перловку вкусно на молоке