Как приготовить кашу с тыквой: простой рецепт для начинающих. Шаг за шагом: варим вкусную кашу с тыквой в домашних условиях

Ингредиенты:

1 кг тыквы
1 стакан гречневой крупы
2 стакана воды
2 стакана молока (можно использовать растительное молоко)
3 столовые ложки сливочного масла (или масло растительное по вашему выбору)
1/2 чайной ложки соли
По вкусу: мед, корица, орехи или семена для украшения

Подготовка ингредиентов:

Тыкву очистите от кожуры и семян, а затем нарежьте её на кубики среднего размера.
Промойте гречку под проточной водой.

Приготовление:

В глубокой кастрюле или кастрюле с толстым дном смешайте воду и молоко. Доведите смесь до кипения на среднем огне.
Добавьте в кипящую жидкость нарезанную тыкву и гречку. Помешивайте, чтобы предотвратить прилипание круп и тыквы к дну кастрюли.
Уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Дайте каше вариться на медленном огне примерно 20-25 минут, или пока тыква и гречка не станут мягкими и пропитанными молоком.
Периодически помешивайте, чтобы каша не пригорела к дну кастрюли.
Когда каша готова, добавьте соль и сливочное масло. Помешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Если желаете, можно добавить немного меда для сладости и корицы для аромата. Помешайте.
Подавайте кашу горячей, украсив её орехами или семенами по вашему вкусу.

Теперь у вас есть вкусная и сытная каша с тыквой, идеальная для завтрака или перекуса!

Дополнительные интересные материалы для чтения:

• Как правильно и вкусно сварить яйца
• Как сварить вкусный холодец из курицы домашней
• Как сварить вкусную ячневую кашу рецепт
• Как вкусно сварить рыбу хек
• Как сварить вкусный рассыпчатый булгур