Как сварить вкусный суп для малыша: простой рецепт. Детский суп: легкий и вкусный рецепт для мам и пап

Рецепт: Овощной куриный суп для детей
Ингредиенты:
2 куриных грудок (можно использовать куриные бедрышки или куски с костью для более насыщенного бульона)
1 большая морковь
1 средний лук
2 средних картофелины
1 стебель сельдерея
1 небольшой кусочек имбиря (примерно 1 сантиметр)
2 зубчика чеснока
1 литр куриного бульона (можно использовать кубики или готовый бульон)
1 столовая ложка растительного масла (для обжаривания)
Соль и перец по вкусу
Свежая зелень (петрушка, укроп) для подачи (опционально)

Инструкции:
Подготовка ингредиентов:

Очистите и нарежьте морковь, лук, картофель и сельдерей кубиками.
Мелко нарежьте имбирь и чеснок.
Куриные грудки вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.


Обжаривание овощей:

В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.
Добавьте морковь, лук, сельдерей, имбирь и чеснок. Помешивайте их, пока они не станут мягкими и ароматными, примерно 5-7 минут.


Приготовление бульона:

Добавьте нарезанные куриные грудки в кастрюлю с обжаренными овощами.
Залейте все куринным бульоном. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и дайте супу кипеть на медленном огне примерно 20-25 минут, пока курица не станет полностью приготовленной.


Добавление картофеля и приправ:

После того как курица станет мягкой, добавьте нарезанный картофель в кастрюлю.
Посолите и поперчите по вкусу.
Продолжайте варить суп еще 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.


Подача:

Когда суп готов, выключите огонь.
Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью, такой как петрушка или укроп.



Этот суп будет не только вкусным, но и питательным для вашего ребенка, благодаря свежим овощам и курице. Убедитесь, что суп остывает до комфортной температуры для употребления, прежде чем подавать его малышу. Приятного аппетита!

Вам может быть интересно:

• Как сварить гороховую кашу быстро и вкусно
• Как вкусно сварить кашу пшено на молоке
• Как вкусно сварить вымя
• Как сварить креветки вкусно с чесноком
• Как сварить вкусный крем для торта