Как сварить вкусный рис с курицей: простой шаг за шагом рецепт Вкусный рис с курицей: быстро и легко!

Вот пошаговый рецепт, как сварить вкусный рис с курицей
Ингредиенты
1 куриное бедро (или любая другая часть курицы по вашему выбору)
1 стакан риса (по желанию можно использовать басмати или другой сорт)
2 стакана воды
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 морковь
Специи (по вкусу) соль, черный перец, куркума, паприка, карри, сушеный базилик и любые другие, которые вы предпочитаете
2 ст. ложки растительного масла или масла подсолнечника

Шаг 1 Подготовка ингредиентов
Очистите луковицу и морковь, нарежьте их мелко.
Нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки.
Приготовьте чеснок можно мелко нарезать или пропустить через пресс.
Промойте рис несколько раз в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить лишний крахмал, который может сделать рис липким.

Шаг 2 Обжарка ингредиентов
В сковороде или глубокой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.
Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
Затем добавьте нарезанный чеснок и морковь, и обжаривайте их вместе с луком около 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой.

Шаг 3 Приготовление курицы
Добавьте нарезанное куриное мясо в сковороду к луку, чесноку и моркови.
Обжаривайте курицу, помешивая время от времени, пока она не станет золотистой со всех сторон.

Шаг 4 Приготовление риса
Переложите обжаренную курицу и овощи в большую кастрюлю.
Добавьте промытый рис в кастрюлю.
Залейте все в кастрюле двумя стаканами воды.
Добавьте специи по вкусу соль, черный перец, куркуму, паприку, карри, сушеный базилик и любые другие, которые вы предпочитаете.

Шаг 5 Варка
Доведите содержимое кастрюли до кипения на среднем огне.
Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума, закройте кастрюлю крышкой и дайте рису вариться в течение 15-20 минут.
Проверьте готовность риса он должен быть нежным и пропитанным вкусом специй.

Шаг 6 Подача
После того как рис готов, аккуратно перемешайте его с курицей и овощами.
Подавайте горячим, украсив по желанию свежими зелеными травами или ломтиками лимона.

Теперь ваш вкусный рис с курицей готов к подаче! Наслаждайтесь этим блюдом вместе с вашими близкими и друзьями.

Свежая подборка познавательных статей:

• Как сварить вкусную кашу из овсянки
• Как вкусно сварить щи с грибами
• Как сварить простой суп быстро и вкусно
• Как сварить вкусные сны
• Как сварить макароны чтоб были вкусные