Легкий рецепт: свинина в мультиварке. Шаг за шагом: как приготовить сочную свинину в мультиварке

Вот подробный рецепт приготовления вкусной свинины в мультиварке:
Ингредиенты:
Свинина (500 г - 1 кг, нарезанная на кусочки или порции)
Лук (1 средний или 2 маленьких лука, нарезанный)
Чеснок (3-4 зубчика, измельченные)
Морковь (1 шт., нарезанная)
Специи (по вкусу, можно использовать соль, перец, паприку и другие любимые специи)
Растительное масло (для обжарки)
Лавровый лист (1-2 шт.)
Вода или бульон (приблизительно 1 стакан)
Приправы (для усиления вкуса)

Шаги приготовления:
Подготовьте свинину: вымойте и обсушите кусочки мяса салфеткой. При необходимости удалите лишний жир и пленки.

Включите мультиварку в режиме "Жарка" или "Обжаривание" (если такой режим предусмотрен). Добавьте немного растительного масла.

Когда масло разогреется, положите нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета. Добавьте чеснок и морковь, обжаривайте еще несколько минут.

Добавьте к овощам нарезанную свинину. Обжаривайте мясо со всех сторон до появления румяной корочки. Это придаст мясу более насыщенный вкус.

После того как мясо обжарится, добавьте специи по вкусу. Можно использовать соль, перец, паприку, лавровый лист и любые другие приправы, которые вы предпочитаете.

Залейте свинину водой или бульоном так, чтобы мясо было покрыто. Это поможет сохранить его сочность во время приготовления.

Закройте мультиварку крышкой и установите режим "Тушение" или "Пароварка" на 60-90 минут, в зависимости от толщины кусочков мяса. Если ваша мультиварка предусматривает настройку времени и температуры, установите их соответственно.

После окончания приготовления дайте свинине немного постоять в мультиварке перед подачей на стол. Это поможет мясу насытиться собственными соками.

Подавайте свинину горячей, украсив ее зеленью или свежими овощами по вашему вкусу.


Этот рецепт позволит вам приготовить сочную и ароматную свинину в мультиварке с минимумом усилий. Приятного аппетита!

Дополнительные интересные материалы для чтения:

• Как вкусно сварить рассольник пошаговый рецепт
• Как вкусно сварить гречку без мяса
• Как вкусно сварить тыквенную кашу на воде
• Как сварить вкусно сердце говяжье рецепт
• Как сварить вкусное варенье из абрикос