Простой рецепт: гороховая каша на воде. Шаг за шагом: готовим вкусную гороховую кашу без лишних хлопот

Готовить гороховую кашу на воде - это простой и вкусный способ приготовления питательного блюда. Вот пошаговый процесс:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1 чашка сухого гороха
3 чашки воды
Приправы по вкусу (соль, перец, лавровый лист и другие)

Шаг 2: Замачивание гороха
Перед приготовлением каши горох следует замочить. Для этого положите горох в большую миску и залейте водой так, чтобы вода полностью покрыла горох. Оставьте его на несколько часов или на ночь. Этот шаг поможет ускорить процесс приготовления каши и сделает горох более нежным.
Шаг 3: Промывка гороха
После замачивания промойте горох в чистой воде. Это поможет удалить лишние крахмалы и другие вещества, которые могут повлиять на вкус каши.
Шаг 4: Приготовление каши
В большой кастрюле или сковороде с толстым дном прогрейте воду до кипения.
Добавьте замоченный и промытый горох в кипящую воду.
Доведите до кипения и уменьшите огонь до среднего или небольшого.
При необходимости удалите пену, которая образуется на поверхности каши.
Добавьте приправы по вкусу, такие как соль, перец, лавровый лист и любые другие, которые вы предпочитаете.
Перемешайте и накройте крышкой.
Варите кашу на медленном огне, время варки зависит от желаемой консистенции и мягкости гороха. Обычно это занимает около 1-1,5 часов. Периодически помешивайте кашу и добавляйте воду при необходимости, чтобы она не подгорела.

Шаг 5: Подача каши
Когда гороховая каша готова, ее можно подавать горячей. Можно украсить кашу свежими травами или добавить немного масла для насыщенного вкуса. Гороховая каша отлично сочетается с разными гарнирами, мясом или овощами.
Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусную и питательную гороховую кашу на воде, которая станет отличным выбором для сытного завтрака, обеда или ужина.

Читайте также по этой теме:

• Как сварить говяжье легкое вкусно
• Как вкусно сварить макароны с мясом
• Как сварить вкусную солянку с мясом
• Рецепт как вкусно сварить язык
• Как сварить вкусный суп на говядине