Как сварить креветки вкусно с чесноком

Автор CyxarЬIk, Фев. 13, 2024, 04:27

« назад - далее »

CyxarЬIk

Вкусное угощение: креветки с чесноком пошаговый рецепт Простой способ приготовить креветки с чесноком в домашних условиях

IceStorm


Вот подробный рецепт приготовления вкусных креветок с чесноком:
Ингредиенты:
Свежие или замороженные креветки (по желанию с удаленными панцырями и кишечником)
3-4 зубчика чеснока
Свежий лимон
Свежая петрушка (по желанию)
Соль
Молотый черный перец
Оливковое масло или сливочное масло
Перец чили (по желанию для остроты)

Шаги приготовления:
Подготовка креветок:

Если вы используете замороженные креветки, оттаиваем их, положив в миску с холодной водой на 10-15 минут.
Очистите креветки от панциря и кишечника, если они не были предварительно очищены.


Приготовление чесночного соуса:

Мелко нарежьте зубчики чеснока.
Возьмите сковороду и разогрейте на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла или сливочного масла.
Добавьте нарезанный чеснок в сковороду и обжаривайте его на медленном огне до мягкости, но не дайте чесноку загореться, чтобы он не стал горьким.


Приготовление креветок:

После того как чеснок станет мягким и ароматным, добавьте креветки в сковороду.
Обжаривайте креветки на среднем огне, помешивая время от времени, до тех пор, пока они не станут розовыми и полностью проготовятся. Это займет примерно 3-4 минуты с каждой стороны, в зависимости от размера креветок.


Приправление:

Посолите и поперчите креветки по вкусу.
Если вы предпочитаете более острые блюда, добавьте немного молотого перца чили.


Подача:

Переложите приготовленные креветки на сервировочную тарелку.
Полейте креветки соком свежего лимона, чтобы подчеркнуть их вкус.
Посыпьте свежей мелко нарезанной петрушкой для добавления свежести и аромата.



Теперь ваше блюдо из креветок с чесноком готово к подаче! Можно подавать их с овощным гарниром, рисом или просто как отдельное блюдо. Приятного аппетита!