Как вкусно сварить креветки королевские замороженные

Автор sasam, Фев. 12, 2024, 05:52

« назад - далее »

sasam

Как вкусно приготовить замороженные королевские креветки: простой рецепт для начинающих. Шаг за шагом: идеальный способ приготовить королевские креветки из морозилки

Bella


Приготовление замороженных королевских креветок — это отличный способ насладиться этим деликатесом в домашних условиях. Вот подробный шаг за шагом процесс:
Шаг 1: Подготовка креветок
Размораживание
: Перед приготовлением королевских креветок важно разморозить их. Лучший способ сделать это - поместить креветки в холодильник на несколько часов или на ночь. Если времени мало, можно положить их в пакет и опустить в холодную воду на 30-60 минут.

Очистка
: После размораживания необходимо очистить креветки. Слегка разрежьте спинку креветки ножом и удалите кишечную нить. Это необязательный шаг, но может улучшить вкус и внешний вид.


Шаг 2: Приготовление
Варка в подсоленной воде
:
Нагрейте большой кастрюлю воды до кипения и добавьте порцию соли (примерно 1 столовая ложка на 4 литра воды).
Аккуратно опустите креветки в кипящую воду. Обычно, креветки варятся всего лишь 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и жесткими. Перед тем как сливать воду, проверьте, чтобы внутренности креветок были полностью белыми.


Жарка
:
Для жарки разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного оливкового масла или сливочного масла.
Положите креветки на сковороду в один слой. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны до тех пор, пока они не станут розовыми и не приобретут хорошую корочку.



Шаг 3: Подача
Подавайте свежие королевские креветки теплыми, когда они еще сочные и ароматные. Они отлично сочетаются с различными соусами: чесночным, лимонным, томатным или с соусом на основе соевого соуса. Можно также добавить немного масла с чесноком и петрушкой для дополнительного вкуса. Подавайте креветки с ломтиками лимона и свежими зелеными. Креветки можно подавать как отдельное блюдо или использовать в различных рецептах, таких как салаты, пасты или пицца.