Как сварить компот из вишни: простой рецепт для начинающих Шаг за шагом: варим ароматный компот из свежей вишни

Ингредиенты
1 кг вишни
200-300 г сахара (по вкусу)
2 л воды

Шаг 1 Подготовка вишни
Отберите качественную и спелую вишню.
Вымойте ее в холодной воде.
Отделите от плодов черешни, удалите косточки. Можно оставить некоторые косточки для насыщенности вкуса.

Шаг 2 Приготовление сахарного сиропа
В большой кастрюле смешайте 2 л воды с 200-300 г сахара (количество сахара можно менять в зависимости от предпочтений).
Доведите сироп до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 3 Варка компота
Добавьте в подготовленный сироп отчищенные вишни.
Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут, периодически помешивая и удаляя пену.

Шаг 4 Заготовка банок
Подготовьте стерилизованные банки и крышки для компота.

Шаг 5 Наполнение и закупорка банок
Горячим компотом наполните банки до верха.
Закройте крышками и укутайте банки, чтобы они постепенно остыли.

Шаг 6 Хранение
Храните компот в прохладном и сухом месте. Хорошо закрытые банки можно хранить в течение нескольких месяцев.

Подавайте компот охлажденным. Он прекрасно утоляет жажду и станет отличным украшением для вашего стола!

Схожие темы:

• Как вкусно сварить уху из лосося
• Как сварить вкусную молочную рисовую кашу
• Как сварить вкусный борщ с кислой капустой
• Как вкусно сварить лангустин
• Как сварить вкусное мясо для супа