Как сварить вкусную кашу из пшенки

Автор Чучело-Мяучело, Фев. 12, 2024, 11:11

« назад - далее »

Чучело-Мяучело

Как сварить вкусную кашу из пшенки: простой рецепт для начинающих. Пшеничная каша: шаг за шагом к идеальному завтраку

Шалтай


Ингредиенты:
Пшенка (1 стакан)
Вода (3 стакана)
Молоко (по вкусу, можно использовать вместо воды или добавить после приготовления)
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу, если хотите сладкую кашу)
Масло (для добавления в конце, по желанию)

Шаг 1: Подготовка пшенки
Промойте пшенку в холодной воде, чтобы удалить излишки пыли и грязи.

Шаг 2: Замочить пшенку
Перелейте промытую пшенку в кастрюлю и добавьте воду в соотношении 1:3 (1 часть пшенки на 3 части воды).
Дайте пшенке немного набухнуть, оставив её на 15-20 минут.

Шаг 3: Варка пшенки
После набухания включите плиту на средний огонь и доведите воду с пшенкой до кипения.
Как только смесь начнёт кипеть, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и оставьте кашу вариться на медленном огне.

Шаг 4: Приправление
После примерно 15-20 минут варки добавьте соль по вкусу. Если желаете сладкую кашу, можно добавить сахар.
Периодически помешивайте кашу, чтобы она не прилипла к дну кастрюли.

Шаг 5: Готовность
Пшенка готова, когда станет мягкой и пропитается водой или молоком, если вы решили использовать его.
Если каша всё ещё жидкая, но пшенка уже мягкая, оставьте кастрюлю без крышки на огне ещё на несколько минут, чтобы излишек воды испарился.

Шаг 6: Подача
Перед подачей можно добавить немного масла для насыщенного вкуса.
Кашу можно подавать горячей либо дать ей немного остыть.

Теперь у вас есть вкусная и питательная каша из пшенки, которую можно подавать как на завтрак, так и на обед или ужин. Приятного аппетита!