У меня имеется вопрос. Какой коэффициент у 7h, -9k, yx, -fg, 3,5cnt?

Коэффициент - это число, которое находится в произведении с одной либо несколькими переменными.

7 * h - коэф. 7,

-9 * k - коэф. -9,

y * x - коэф. 1,

-f * g - коэф. -1,

3,5 cnt - коэф. 3,5.