Хотелось бы поинтересоваться. Значение слов: простой(челочек) простоватый(человек)

Словосочетание «Простой человек» означает, что человек обычный и ничем не выделяющийся среди толпы.
Словосочетание «Простоватый человек» означает, что человек не очень умён.

-------
По толковому словарю Ожегова, простой - добродушный, простодушный, не церемонный. Например: Не стесняйся его, он человек простой. С ним мне легко и просто. 




Простоватый (разг.) -  не

 очень

 умный

, недалёкий. Например: Несколько наивный, доверчивый, бесхитростный. Простоват паренёк.