Один момент остается неясным. Запиши названия животных и птиц,которые мы вспоминаем,чтобы назвать задиру,хитреца,труса.

В названия животных которых мы вспоминаем при описании задиры, хитреца и труса, вполне можно упомянуть таких зверей как : кот, лис и заяц. Расставляя их на свои места получится ответ :
 кот - задира, лис - хитрец, заяц - трус.