Жердела и абрикос: различия во внешнем виде и вкусе Простое сравнение: жердела и абрикосы

Жердела и абрикосы – это два различных вида плодовых деревьев, принадлежащих к семейству розоцветных. Вот подробное сравнение этих двух видов:
Ботанические характеристики:

Жердела (Prunus domestica):
 Это плодовое дерево семейства розоцветных, известное также как слива домашняя. Жердела имеют крупные листья, цветущие белыми или нежно-розовыми цветами, а плоды обычно круглые или овальные, имеют голубоватый оттенок и сладкий вкус.
Абрикос (Prunus armeniaca):
 Это также плодовое дерево семейства розоцветных, характеризующееся маленькими, округлыми или слегка овальными листьями. Цветы абрикоса обычно нежно-розовые или белые и появляются до раскрытия листьев. Плоды абрикоса могут быть оранжевыми или желтыми, с гладкой или волнистой поверхностью.


Плоды:

Жердела:
 Их плоды чаще всего крупные, округлые или овальные, с голубоватым налетом на кожуре. Мякоть сливы может быть сладкой и сочной или кислой, в зависимости от сорта. Сливы могут быть употребляться в свежем виде, а также использоваться для консервирования, варенья и варки в компоты.
Абрикос:
 Плоды абрикоса меньше, чем у жердела, обычно округлые с волнистой поверхностью. Мякоть абрикоса обычно сочная и сладкая с приятным ароматом. Они также могут употребляться в свежем виде, а также консервироваться, вариться в компоты или использоваться для приготовления варенья.


Климатические требования:

Жердела:
 В целом, сливы более устойчивы к холоду, чем абрикосы, и могут произрастать в более холодных климатических условиях. Они предпочитают солнечные места и хорошо дренированные почвы.
Абрикос:
 Абрикосы требуют теплого климата и защиты от холодных ветров и заморозков весной. Они предпочитают солнечные места и плодородные, но хорошо дренированные почвы.


Сортовое разнообразие и распространение:

Жердела:
 Существует множество сортов жердел, включая как крупноплодные, так и мелкоплодные. Они распространены в различных регионах мира, включая Европу, Северную Америку и Азию.
Абрикос:
 Абрикосы также имеют разнообразие сортов, отличающихся по цвету, размеру и вкусу плодов. Они широко распространены в южных регионах Европы, Средней Азии, Китая и Северной Америки.


Использование:

Оба плода широко используются в кулинарии для приготовления десертов, компотов, варенья, соков, а также для употребления в свежем виде.



В целом, хотя жердела и абрикосы имеют некоторые сходства, такие как принадлежность к семейству розоцветных и широкое использование в кулинарии, они имеют и отличия внешнего вида, вкуса, климатических требований и сортового разнообразия.

Что еще почитать:

• Чем отличается ботокс от мезоботокса
• Чем отличается пробиотик от метабиотика
• Чем монитор отличается от компьютера
• Чем отличается лагерь от зоны
• Чем отличается посев от пцр