Что такое эспрессо и капучино: простое объяснение. Как отличить эспрессо от капучино: простые сравнения

Эспрессо и капуччино - это два популярных кофейных напитка, которые имеют свои собственные характеристики и вкусы. Давайте разберемся, чем они отличаются:

Состав:


Эспрессо: это короткий и крепкий кофейный напиток, приготовленный путем прохождения горячей воды под давлением через молотые кофейные зерна. Обычно это порция объемом около 30 миллилитров.Капуччино: это комбинация эспрессо, подогретого молока и молочной пены. Обычно он состоит из трех частей: одна часть эспрессо, одна часть подогретого молока и одна часть молочной пены.

Текстура и вкус:


Эспрессо: из-за своей концентрации он обладает более интенсивным вкусом, чем капучино. Также у него более насыщенная текстура.Капуччино: благодаря добавлению молока и молочной пены он обладает более нежным вкусом и более кремовой текстурой по сравнению с чистым эспрессо.

Объем:


Эспрессо: это небольшая порция кофе, обычно объемом около 30 миллилитров.Капуччино: в общей сложности он имеет больший объем, чем простое эспрессо из-за добавленного молока и молочной пены.

Подача:


Эспрессо: обычно подается в маленьких чашках, изготовленных из керамики, чтобы сохранить тепло напитка.Капуччино: обычно подается в больших чашках или стаканах, что позволяет вместить весь объем напитка, включая молоко и молочную пену.

Пример:
Вы пришли в кафе и заказали эспрессо и капучино. Официант принес вам два различных напитка. Эспрессо подано в маленькой керамической чашечке, его аромат интенсивный, а текстура густая и насыщенная. Вы чувствуете яркие ноты кофейных зерен. Соседом к вашему эспрессо на столике поставили капучино - он заполнен до верху большим стаканом, где видны слои эспрессо, подогретого молока и плотной молочной пены. Вы решаете сначала насладиться эспрессо, чтобы ощутить его сильный вкус, а затем перейти к капучино, чтобы насладиться его более нежным и кремовым вкусом.

Продолжение тематической подборки:

• Чем тоник отличается от лимонада
• Чем отличается каптоприл от эналаприла
• Чем отличается сено от сенажа
• Чем отличается печаль от уныния
• Чем отличается стейк от бифштекса