Чем декантер отличается от графина

Автор bulzavr, Фев. 25, 2024, 21:23

« назад - далее »

bulzavr

Что такое декантер и графин: простое объяснение. Декантер и графин: в чем разница?

CripsBoy


Декантер и графин – это два различных предмета, которые используются для сервировки и подачи напитков, особенно вин. Вот подробное сравнение этих двух предметов

Форма и дизайн



Декантер

 Обычно имеет широкое дно и узкое горлышко. Форма декантера обычно напоминает шар или цилиндр. Это специально разработано для максимального контакта вина с воздухом, что помогает улучшить его вкус.

Графин

 Обычно имеет более узкую форму с более широким горлышком. Графин чаще всего используется для сервировки воды, сока или других безалкогольных напитков.





Материал



Декантер

 Чаще всего изготавливается из стекла, иногда могут встречаться декантеры из кристалла.

Графин

 Также может быть изготовлен из стекла, но также могут встречаться варианты из керамики, металла или даже пластика.





Назначение



Декантер

 Главная цель декантера - аэрация вина. Переливая вино из бутылки в декантер, вы помогаете ему "дышать", тем самым улучшая его вкус и аромат.

Графин

 Графин обычно используется для сервировки и подачи воды или других безалкогольных напитков. Он чаще всего не предназначен для аэрации.





Размеры



Декантер

 Обычно имеет больший объем, чем графин, так как предназначен для подачи целых бутылок вина.

Графин

 Может иметь небольшой или средний объем, в зависимости от предпочтений и назначения.







Пример использования
Предположим, вы организуете ужин и решили подать красное вино. Вы достаете бутылку вина и декантер. Переливая вино в декантер, вы даете ему возможность "продышать" перед подачей, что улучшает его вкус. Затем, когда гости садятся за стол, вы наливаете вино из декантера в бокалы. При этом, чтобы украсить стол и предложить гостям воду, вы также используете графин, наливая в него свежую прохладную воду.

Таким образом, декантер и графин имеют разные функции и применения, но оба могут быть важными элементами сервировки стола при различных мероприятиях.