Ферменты и коферменты: ключевые различия в биохимических процессах. Простое объяснение различий между ферментами и коферментами

Ферменты и коферменты - это оба типы белков, которые играют ключевую роль в биохимических процессах в живых организмах. Они катализируют химические реакции, ускоряя их протекание. Однако у них есть некоторые отличия.


Ферменты:

Определение: Ферменты - это белковые катализаторы, которые ускоряют химические реакции в клетках организма.


Специфичность: Ферменты обычно специфичны к определенным субстратам, на которые они действуют. Они обеспечивают точную пространственную и временную организацию реакций.


Структура: Ферменты имеют компактную трехмерную структуру, которая определяет их активный сайт - место связывания с субстратом.


Реакция: Ферменты участвуют в реакциях, оставаясь неизменными по окончании реакции, поскольку они не расходуются в процессе катализа.

Коферменты:

Определение: Коферменты - это некатализирующие химические соединения, которые ассоциируются с ферментами и помогают им в выполнении их функций.


Функция: Коферменты помогают ферментам в проведении реакций, обеспечивая перенос электронов или химических групп между субстратами и самим ферментом.


Структура: Коферменты обычно имеют сложную химическую структуру и могут быть органическими или неорганическими соединениями.


Реакция: В отличие от ферментов, коферменты могут изменяться в процессе реакции, принимая участие в переносе химических групп или электронов.

Пример:

Для лучшего понимания различий между ферментами и коферментами, рассмотрим пример работы энзима ферменты, такого как лактаза, в переваривании лактозы, молочного сахара, у человека:

Фермент (лактаза): Лактаза - это фермент, который катализирует гидролиз лактозы на глюкозу и галактозу. Фермент лактаза имеет специфическую структуру, которая позволяет ему эффективно разрушать молочный сахар.


Кофермент (например, НАD+): При выполнении этой реакции лактаза может использовать коферменты, такие как НАD+, для переноса водородных атомов между субстратами и самим ферментом. НАD+ принимает водород от лактозы, превращаясь в НАDН. Этот кофермент участвует в реакции, а затем может быть регенерирован обратно в НАD+ для последующих катализованных реакций.

В этом примере лактаза действует как фермент, катализируя гидролиз лактозы, а НАD+ действует как кофермент, помогая в переносе водорода и обеспечивая эффективность реакции.

Другие интересные статьи по теме:

• Чем отличается тату от татуажа
• Чем отличается крио от эко
• Чем отличается войлок от шерсти
• Чем отличается эластан от лайкры
• Чем отличается купон от сертификата