Что такое кошерное и халяльное питание: основные различия. Простым языком о том, как отличить кошерную еду от халяльной

Кошерное и халяльное — это два разных понятия, которые относятся к пищевым предписаниям в религиозных традициях иудаизма и ислама соответственно. Хотя оба этих термина часто используются для обозначения пищи, которая соответствует религиозным требованиям, они имеют различные наборы правил и принципов.

Кошерное питание



Иудаизм

. Кошерность в иудаизме определяется законами Торы. Основные принципы кошерного питания описаны в Левитской книге Библии и других текстах. Некоторые из них включают запрет на употребление определенных видов мяса, например, свинины, а также запрет на комбинирование мяса и молочных продуктов в одном блюде.

Пример кошерного правила Разрешено употреблять мясо только тех животных, которые имеют раздвоенные копыта и пережевывают пищу, таких как крупный рогатый скот или овцы.





Халяльное питание



Ислам

. Халяль описывается в Коране и дополнительных исламских текстах. Это понятие включает в себя правила, которые регулируют, что можно употреблять в пищу и каким образом это следует делать. Например, запрещено употребление свинины, крови, алкоголя и животных, убитых неправильно.

Пример халяльного правила Позволено употреблять мясо только животных, которые были закланы в соответствии с определенными религиозными обрядами, обычно с произнесением молитвы.







Пример различия


Представьте себе блюдо из говядины. В кошерном правиле говядина должна быть взята от животного, которое соответствует требованиям Торы (например, было заклано правильным образом и не является частью живота, который не считается кошерным). В то время как в халяльном правиле, говядина должна быть взята от животного, которое было заклано в соответствии с исламскими ритуалами (например, с произнесением имени Аллаха и молитвы). Таким образом, та же самая говядина может быть считаться кошерной для иудеев и халяльной для мусульман, если она соответствует соответствующим религиозным стандартам.

Дополнительные интересные статьи для вас:

• Чем отличается икона от портрета
• Чем отличается треугольник от квадрата
• Чем отличается мотивация от манипуляции
• Чем абзац отличается от предложения
• Чем отличается флемоксин от аугментина