Чем отличаются макарон и макарун: простое объяснение. Макарон и макарун: основные различия в двух словах

Макарон и макарун – это два разных блюда, хотя оба они представляют собой виды выпечки из теста. Вот как можно подробно описать различия между ними

История и происхождение



Макарон

 Макароны имеют древнюю историю и считаются одним из самых древних видов теста. Их происхождение относится к древним грекам, которые изготовляли макароны из муки и воды.



Макарун

 Макаруны, с другой стороны, имеют свои корни во Франции. Их изобретение связывают с кондитером из Нанси Пьером Десфонтеном, который впервые приготовил эту сладость в XVII веке.







Состав и текстура



Макарон

 Макароны обычно делаются из муки пшеницы, воды и яиц. Тесто для макарон обычно крутое и эластичное, и после приготовления оно имеет мягкую, но плотную текстуру.



Макарун

 Макаруны приготовляются из мандельной муки, сахара и белков яиц. Этот вид теста более хрупкий и легкий, чем тесто для макарон, и после выпекания макаруны имеют хрустящую внешность и мягкую, плотную текстуру внутри.







Виды и способы подачи



Макарон

 Макароны часто подаются как основное блюдо или как составная часть различных блюд, таких как паста с соусом, лазанья или ризотто. Они также могут быть использованы в выпечке, например, в макаронных тортах.



Макарун

 Макаруны обычно подаются как десерт или лакомство. Они могут быть представлены в различных вкусах и цветах, с различными начинками между двумя половинками. Макаруны также могут использоваться в качестве украшения для различных кондитерских изделий и тортов.









Пример

Представим, что вы приготовили ужин для своих друзей. В качестве основного блюда вы подаёте макароны с соусом болоньезе, обильно посыпанные тёртым сыром. Это традиционное итальянское блюдо, где макароны служат как нейтральная основа, которая поддерживает вкус соуса и сыра.

После основного блюда вы подаёте десерт – макаруны. Они выложены на стеклянной подносе в ярком и красивом порядке, и каждый макарун имеет свой уникальный цвет и вкус ванильный, шоколадный, фисташковый и клубничный. Эти макаруны создают прекрасный финальный аккорд ужина, оставляя ваших гостей в восторге от их изысканного вкуса и элегантного вида.

Дополнительные интересные статьи для вас:

• Чем отличается аренда от субаренды
• Ебитда чем отличается от выручки
• Чем семья отличается от споры
• Чем отличается мисс от мадам
• Чем отличается зпр от зрр