Чем отличаются мюсли и гранола? Какие различия между мюсли и гранолой?

Мюсли и гранола оба являются популярными видами завтраков и закусок, но есть несколько ключевых различий между ними.

Состав и производство



Мюсли

 обычно состоят из комбинации овсяных хлопьев, сушеных фруктов, орехов и семян. Они могут быть суровыми (не обработанными теплом) или жареными.

Гранола

 это обычно смесь овсяных хлопьев, сахара или меда, орехов и сушеных фруктов, которые затем запекаются в духовке.





Текстура и вкус



Мюсли

 обычно имеют более крупную текстуру из-за овсяных хлопьев и других ингредиентов, которые могут быть большими кусочками.

Гранола

 обычно имеет более хрустящую текстуру благодаря запеканию в духовке, что делает ее более карамельной и сладкой на вкус.





Питательная ценность



Мюсли

 часто считаются более здоровым выбором, так как они обычно содержат меньше сахара и жиров, особенно если это натуральные овсяные хлопья без добавленного сахара.

Гранола

 иногда может содержать больше сахара и жиров, особенно если она содержит мед или другие сладкие добавки для придания вкуса и текстуры.







Пример
Мюсли Смешайте 1 чашку овсяных хлопьев, 1/4 чашки изюма, 1/4 чашки нарезанных миндальных орехов и 1/4 чашки нарезанных фиников. Подавайте с молоком или йогуртом.

Гранола В большой миске смешайте 3 чашки овсяных хлопьев, 1/2 чашки меда, 1/4 чашки растительного масла, 1/2 чашки грецких орехов, 1/2 чашки нарезанных миндальных орехов и 1 чашку изюма. Равномерно распределите смесь на противне и запекайте при 350°F (175°C) в течение 25-30 минут, периодически помешивая, пока гранола не станет золотистой. Дайте остыть перед подачей.

Другие интересные статьи по теме:

• Чем отличается разрыхлитель от дрожжей
• Чем отличается уздг от мрт
• Чем отличается метронидазол от тинидазола
• Бикрост чем отличается от рубероида
• Чем отличается плавикс от клопидогрел