Борщевик против дудника: в чем разница? Опасный гигант и лесной лекарь: разбираемся в борщевике и дуднике

Борщевик и дудник — это два разных растения, принадлежащих к семейству Зонтичные (Apiaceae), но они имеют существенные различия во внешнем виде, местах обитания, свойствах и потенциальной опасности для человека. Давайте рассмотрим их подробнее.

Внешний вид

Борщевик



Борщевик Сосновского, наиболее известный представитель, — это высокое растение, достигающее 2-5 метров в высоту.

Стебель у борщевика толстый, покрыт красноватыми или пурпурными пятнами и жесткими волосками.

Листья крупные, широкие, могут достигать в длину более 1 метра, с нижней стороны покрыты жесткими волосками.

Цветки мелкие, белого или слегка кремового цвета, собраны в большие сложные зонтики.



Дудник



Дудник (например, дудник лесной) — это растение поменьше по размеру, его высота редко превышает 2 метра.

Стебель гладкий, без пятен и жестких волосков, иногда может быть слегка опушенным.

Листья дудника также меньше, чем у борщевика, более тонкие и изящные, часто с сердцевидным или округлым основанием.

Цветки дудника могут быть белыми, розовыми или пурпурными, также собраны в зонтики, но они более изящные и мелкие по сравнению с борщевиком.



Места обитания

Борщевик



Борщевик Сосновского чаще всего встречается на пустырях, вдоль дорог, на заброшенных полях. Это инвазивный вид, который быстро распространяется и занимает большие территории.



Дудник



Дудник предпочитает леса, лесные опушки, берега рек и другие влажные, тенистые места. Он не обладает такой агрессивностью в распространении, как борщевик.



Свойства и опасность

Борщевик



Сок борщевика содержит фурокумарины, которые вызывают сильные ожоги на коже при контакте и последующем воздействии солнечного света. Эти ожоги могут быть очень болезненными и заживать долго.

Использование борщевика в пищу крайне опасно.



Дудник



Некоторые виды дудника могут быть ядовиты, но в целом растение менее опасно по сравнению с борщевиком. Однако точно определить степень токсичности дудника может быть сложно без специальных знаний.

Есть виды дудника, используемые в народной медицине и даже в кулинарии, но это требует точного знания вида и его свойств.



Пример

Если вы гуляете по заброшенному полю и видите огромное растение с крупными зелеными листьями и большими зонтиками белых цветов, это скорее всего борщевик. Если же вы находитесь в лесу и наткнулись на растение поменьше с изящными зелеными листьями и нежными цветками на зонтиках, скорее всего, перед вами дудник.

Важно помнить о потенциальной опасности обоих растений и при их обнаружении избегать контакта, особенно с борщевиком, из-за высокого риска получения химических ожогов.

Больше статей для изучения вопроса:

• Какой браузер даст полную анонимность?
• Чем отличается флуимуцил от флуифорта
• Чем отличается дискриминация от дискредитации
• Чем отличается бравадин от ивабрадина
• Чем lunch отличается от dinner