Чем отличается мандарин от танжерина: простое объяснение. Мандарин vs танжерин: в чем разница?

Мандарины и танжерины - два вида цитрусовых, которые часто вводят в заблуждение из-за своего внешнего сходства и близких имен. Однако у них есть некоторые различия, которые помогают их различать.

Ботанические характеристики



Мандарин

 (Citrus reticulata) - это родственник апельсина и лимона. Он относится к семейству рутовых и имеет плотную кожуру.

Танжерин

 (Citrus tangerina) - это гибрид, который получили в результате скрещивания мандарина с апельсином. Он также относится к семейству рутовых.





Размер и форма



Мандарины обычно немного крупнее и круглее, имеют более плоскую форму, чем танжерины, и их кожура может быть сложнее для очистки из-за более толстой текстуры.

Танжерины чаще имеют более вытянутую форму и могут быть немного меньше по размеру. Их кожура чаще легче отделяется от мякоти.





Кожура



Кожура мандарина часто более грубая и толстая по сравнению с танжерином, что делает их менее пригодными для съедания в сыром виде.

Кожура танжерина обычно более тонкая и легче отделяется от мякоти, что делает их более подходящими для закусок и десертов.





Вкус и текстура



Вкус мандарина часто считается сладким, но может варьироваться в зависимости от сорта. Мякоть обычно сочная и слегка кислая.

Танжерины обычно имеют более сладкий вкус и более нежную текстуру, что делает их более популярными для употребления в свежем виде.





Сезонность и распространение



Мандарины обычно доступны с конца осени до начала весны и произрастают в различных частях мира, включая Китай, Испанию, и США (Штат Калифорния, например).

Танжерины чаще произрастают в Средиземноморье, включая Испанию, Марокко, и другие страны. Они также доступны в основном в зимние месяцы.







Итак, хотя мандарины и танжерины имеют много общих черт, включая свои близкие ботанические связи и аналогичный внешний вид, различия в их вкусе, текстуре, кожуре и сезонности помогают различать их друг от друга.

Другие статьи по теме:

• Чем отличается пятерка от семерки
• Чем отличается фенотропил от ноотропила
• Чем отличается удача от везения
• Чем отличается криминалист от следователя
• Чем отличается купе от хэтчбека