Чем отличается аэрофритюрница от фритюрницы

Автор Ceme4ka, Март 04, 2024, 16:52

« назад - далее »

Ceme4ka

Что такое аэрофритюрница и в чем ее отличие от обычной фритюрницы? Как выбрать между аэрофритюрницей и обычной фритюрницей?

Ranny


Аэрофритюрница и фритюрница – это два разных устройства, предназначенных для приготовления пищи методом жарки в глубоком жире. Однако, у них есть существенные различия как в принципе работы, так и в результате.


Фритюрница:


    Принцип работы: Фритюрница основана на принципе поддержания постоянной температуры жира, обычно в диапазоне от 160 до 190 градусов Цельсия. Еда погружается в раскаленное масло и жарится до золотистой корочки.


    Результат приготовления: Пища, приготовленная во фрит