Киви и актинидия: различия внешнего вида и вкуса. Происхождение и использование киви и актинидии: что их отличает?

Киви и актинидия, хотя и представляют собой два растения из одного рода, имеют ряд существенных различий. Давайте разберемся подробнее.

Ботанические характеристики



Киви

 Киви, ботанически известный как Actinidia deliciosa, является лианой семейства актинидиевых. У него крупные, сердцевидные листья и длинные, вьющиеся побеги.

Актинидия

 Этот термин относится к целому роду растений, к которому относится не только киви (Actinidia deliciosa), но и другие виды, например, актинидия колючая (Actinidia arguta) и актинидия пурпурно-красная (Actinidia purpurea). Они тоже могут быть лианами, но внешний вид и размеры листьев могут различаться в зависимости от вида.





Фрукт



Киви

 Плоды киви имеют круглую или овальную форму с коричневой, морщинистой кожурой и зеленоватым мякотью, усыпанной мелкими черными семенами.

Актинидия

 Плоды актинидии могут иметь различные формы и размеры в зависимости от вида. Например, актинидия колючая (также известная как малинный киви) имеет мелкие плоды, похожие на киви, но с гладкой кожурой и без волосков. Актинидия пурпурно-красная, как следует из названия, может иметь пурпурную или красную окраску мякоти.





Вкус и текстура



Киви

 Мякоть киви обладает сладким и кисловатым вкусом, а текстура ее сочная и мягкая, с нежными семенами, которые можно съесть.

Актинидия

 Вкус актинидии может различаться в зависимости от вида. Некоторые виды имеют солодоватый вкус с легкой кислинкой, в то время как другие могут быть более сладкими или кислыми. Текстура также различается некоторые виды имеют мякоть, похожую на киви, в то время как другие могут быть более сочными или иметь более выраженные семена.





Распространение



Киви

 Главные производители киви на мировом рынке - Новая Зеландия, Италия, Китай, Чили и другие страны с умеренным климатом.

Актинидия

 Различные виды актинидии могут произрастать в различных регионах. Например, актинидия колючая чаще всего встречается в Японии, Северной Америке и Китае, в то время как актинидия пурпурно-красная может быть обнаружена в Юго-Восточной Азии.







Пример Для иллюстрации различий между киви и актинидией можно привести следующий пример. Киви - это большой, овальный фрукт с бордово-коричневой кожурой и зеленоватой мякотью, содержащей мелкие черные семена. Вкус киви сладко-кислый, с сочной и мягкой текстурой. Актинидия, например, актинидия колючая, имеет маленькие, гладкие плоды, часто зеленоватого или золотистого цвета с более сладким вкусом и менее выраженными семенами.

Продолжение подборки публикаций:

• Чем отличается виномер от спиртометра
• Чем отличается фионит от бриллианта
• Чем панариций отличается от паронихии
• Чем отличается эссливер от эссенциале
• Чем отличается болт от стрелы