Чем отличается гиро от шаурмы

Автор Пирожок, Март 03, 2024, 01:07

« назад - далее »

Пирожок

Гиро и шаурма: в чем разница? Что отличает гиро от шаурмы?

Revers


Гиро и шаурма — это два популярных блюда, которые имеют некоторые сходства, но отличаются по нескольким ключевым характеристикам.


    Происхождение: Гиро — это блюдо греческой кухни, в то время как шаурма имеет более широкое распространение и происхождение в ближневосточных странах.


    Мясо: В гиро используется обычно маринованное свиное мясо, а в шаурме чаще всего используется куриное мясо или ягненок.


    Способ приготовления: Мясо для гироса обычно нарезается на тонкие ломтики и жарится на вертикальном шашлычном кебабе, в то время как мясо для шаурмы также может быть жареным на вертикальном шашлычном кебабе или же готовится на гриле.


    Соусы и начинки: Гиро часто подают с тзацики — соусом на основе йогурта, огурца и чеснока, а также с помидорами, луком и салатом. Шаурму обычно подают с соусом тахини или чесночным соусом, а также салатом и овощами.


    Тип теста: Гиро обычно подают в лепешке пита, тогда как шаурму можно подавать в пите или лаваше.

Пример: Если вы приходите в греческое кафе, вы можете заказать гиро, которое будет подано в лепешке пита с тзацики, помидорами, луком и салатом. А если вы посещаете ближневосточное кафе, вы можете заказать шаурму, которая будет готовиться из курицы на вертикальном кебабе и подаваться в лаваше с соусом тахини и овощами.