Наггетсы vs стрипсы: чем они отличаются? Понимаем разницу между наггетсами и стрипсами

Наггетсы и стрипсы - два популярных вида курицы, которые часто встречаются в ресторанах быстрого питания и рецептах домашней кулинарии. Они оба представляют собой кусочки куриного мяса, но есть определенные различия между ними.
Форма и размер
:
Наггетсы обычно имеют более круглую форму и меньший размер. Они могут быть прессованными в форму или нарезаны в форме кусочков.
Стрипсы, с другой стороны, обычно представляют собой более длинные и узкие кусочки куриного мяса, похожие на полоски.


Метод приготовления
:
Наггетсы могут быть приготовлены разными способами, включая жарку во фритюре, запекание в духовке или готовку на гриле.
Стрипсы чаще всего приготовляются жаркой на гриле, на сковороде или в духовке. Они часто маринуются или обваливаются в панировке перед приготовлением.


Структура и текстура
:
Наггетсы обычно имеют более мягкую и однородную текстуру внутри, потому что они обычно изготавливаются из фарша, который затем формируется в кусочки.
Стрипсы имеют более жесткую текстуру, так как они чаще всего изготавливаются из цельных кусков куриного мяса. Они также могут иметь более соковистую и мясистую текстуру благодаря своей форме и методу приготовления.


Панировка и вкус
:
Наггетсы могут быть обычно покрыты панировкой или маринованы в различных приправах, что придает им особый вкус и хрустящую текстуру.
Стрипсы также могут быть обвалены в панировке или приправлены перед приготовлением, но они часто оставляются более натуральными, чтобы сохранить вкус цельного куриного мяса.


Использование
:
Наггетсы часто подаются как закуска, основное блюдо или даже в качестве перекуса. Их удобно есть с помощью пальцев.
Стрипсы часто используются в буррито, салатах, сэндвичах или как основное блюдо, когда требуется более крупный кусок куриного мяса.



В общем, наггетсы и стрипсы имеют схожий происхождение - это оба кусочки куриного мяса, но они отличаются формой, методом приготовления, текстурой и вкусом. Выбор между ними может зависеть от ваших предпочтений в отношении текстуры, вкуса и способа употребления.

Дополнительные интересные статьи для вас:

• Чем отличается свищ от флюса
• Чем отличается монурал от фосфомицина
• Чем канадка отличается от полубокса
• Чем отличается фортранс от мовипреп
• Чем отличается кинза от петрушки