Что такое мокачино и макиато? В чем разница между мокачино и макиато?

Мокачино и макиато — это два различных напитка, хотя они имеют некоторые сходства. Они оба состоят из эспрессо и молока, но пропорции и способы приготовления делают их уникальными.

Макиато



Этот напиток имеет итальянские корни и его название можно перевести как "пятнышко" или "пятнышковый".

Главная идея макиато заключается в том, чтобы добавить небольшое количество молока к эспрессо, создавая пятно или легкое оттенение в напитке.

Обычно макиато приготавливают, добавляя к одной или двум порциям эспрессо всего лишь небольшое количество подогретого молока, обычно порядка 15-30 мл.

Это напиток для тех, кто предпочитает сильный вкус эспрессо, но может пожелать немного смягчить его кислинку или горечь.





Мокачино



Мокачино более похоже на "молочное" кофе, чем на чистый эспрессо.

В мокачино пропорции молока к эспрессо значительно больше, чем в макиато. Он содержит примерно равные объемы эспрессо и молока, хотя пропорции могут варьироваться в зависимости от предпочтений.

В некоторых рецептах мокачино могут добавлять небольшое количество пены или взбитого молока сверху, чтобы создать дополнительный слой текстуры и визуального удовольствия.

Мокачино обычно более нежный и кремовый по вкусу благодаря большему количеству молока.







Таким образом, основное различие между мокачино и макиато заключается в пропорциях молока и эспрессо. Макиато — это скорее "кофе с капелькой молока", в то время как мокачино — это более "мягкий" и "молочный" кофейный напиток.

Похожий контент:

• Чем отличается наводнения от затопления
• Чем отличается дурак от идиота
• Чем отличается брейс от ортеза
• Чем отличается арбидол от умифеновира
• Чем отличается дуло от ствола