Чем отличаются мандарины от клементинов

Автор Cherro, Фев. 28, 2024, 23:24

« назад - далее »

Cherro

Мандарины vs клементины: в чем разница? Мандарины и клементины: как их отличить?

totitot


Мандарины и клементины — два популярных цитрусовых, которые часто вызывают путаницу из-за их сходства. Однако у них есть несколько различий, которые помогут их различить.

Ботаническое происхождение



Мандарины

 Они относятся к виду Citrus reticulata и принадлежат к семейству рутовых (Rutaceae). Мандарины часто бывают крупнее и имеют более грубую кожицу.

Клементины

 Это гибридный вид, произошедший от скрещивания мандарина и апельсина. Они обычно меньше мандаринов и имеют более гладкую кожицу.





Форма и размер



Мандарины

 Обычно они круглые или слегка плоские, с диаметром от 5 до 8 см.

Клементины

 Имеют склонность к более сферической форме, с диаметром обычно менее 5 см.





Кожура



Мандарины

 Их кожура часто более грубая и толстая, чем у клементинов. Чаще всего мандарины сложно чистить от кожуры.

Клементины

 Имеют более тонкую и гладкую кожицу, что облегчает их очистку.





Вкус



Мандарины

 Их мякоть обычно сладкая и сочная, но иногда может быть кисловатой.

Клементины

 Обладают более сладким вкусом, чем мандарины, и имеют тенденцию к менее кисловатой мякоти.





Семена



Мандарины

 Часто содержат несколько семян в каждом сегменте.

Клементины

 Обычно практически не содержат семян или содержат их в очень малом количестве.







Вот пример различия
Вы подходите к стенду с фруктами на рынке. Перед вами корзина мандаринов и корзина клементинов. Вы берете по одному представителю каждого вида и начинаете сравнивать их. Мандарин крупнее, его кожура грубее и толще. Когда вы пробуете мандарин, он оказывается сладким, но немного кисловатым, и в нем есть несколько семян. Затем вы пробуете клементин. Его кожура гладкая и тонкая, его мякоть невероятно сладкая и сочная, и вы не находите ни одного семенишка. Таким образом, вы легко различаете мандарины от клементинов благодаря их различным характеристикам.