Чем отличается абрикос от жерделы: простое сравнение. Абрикос и жердела: как их отличить

Абрикос и жердела - это два разных плодовых дерева, которые отличаются как по внешнему виду, так и по ряду других характеристик. Давайте рассмотрим их подробнее.

Абрикос



Ботаническое описание

Научное название Prunus armeniaca.

Семейство Розовые (Rosaceae).

Абрикос - это плодовое дерево, принадлежащее к роду Prunus, в котором также находятся слива, вишня и миндаль.





Плод

Форма обычно округлая с легкой приплюснутостью с одной стороны.

Цвет в зависимости от сорта может быть от желтого до оранжевого.

Кожица пушистая, с покровами, которые иногда могут быть красноватыми.

Мякоть сочная, сладкая, обычно имеет желтоватый оттенок.

Косточка крупная, с плоской формой.





Распространение

Абрикосы произрастают в умеренных климатических зонах, часто встречаются в странах Средиземноморья, а также в других регионах, где есть достаточно тепла и солнечного света.





Использование

Абрикосы употребляются в пищу как свежие, так и в виде сухофруктов, компотов, варенья и других консервированных продуктов.







Жердела



Ботаническое описание



Научное название Malus domestica.

Семейство Розовые (Rosaceae).

Жердела известна также как яблоня, это плодовое дерево, принадлежащее к роду Malus.





Плод



Форма обычно круглая или немного удлиненная.

Цвет может быть различным, от зеленого до красного, в зависимости от сорта.

Кожица гладкая или слегка матовая, без пушка.

Мякоть сочная, с нежным вкусом, обычно белого или кремового цвета.

Косточки мелкие, содержатся внутри плода.





Распространение



Жердела произрастают в умеренных климатических зонах по всему миру и являются одними из наиболее распространенных фруктовых деревьев.





Использование



Жердела употребляются в пищу в свежем виде, а также используются для приготовления сока, компотов, джемов, пирогов и многих других кулинарных блюд.







Пример отличий



Давайте представим, что у нас есть два дерева одно с абрикосами, а другое с жерделами.

Когда вы подходите к дереву с абрикосами, вы видите, что плоды имеют округлую форму с пушистой кожицей и крупными косточками внутри. При сборе вы замечаете их характерный сладковатый аромат, а внутри находится сочная мякоть яркого желтого цвета.



С другой стороны, дерево с жерделами имеет плоды, которые могут быть как красного, так и зеленого цвета, с гладкой поверхностью и мелкими косточками. Когда вы берете плод в руки, он чуть тяжелее, чем абрикос, и его мякоть более хрупкая, с более нейтральным вкусом, похожим на яблоко.





Таким образом, абрикосы и жердела отличаются не только внешним видом, но и вкусовыми и текстурными характеристиками, что делает их уникальными и ценными плодами для различных кулинарных целей.

Рекомендуемые материалы по теме:

• Чем отличается линолеум от ковролина
• Чем отличается switch от router
• Чем отличается азу от бефстроганов
• Чем отличается доход от выручки
• Чем отличается гипертрофия от гиперплазии